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入園のお祝い

外食、中食カテゴリーにするか悩んだのですが、子供達の事でしたから家族カテゴリーにしようかなと思います。

お祝いの晩御飯

お祝いの晩御飯

新年度になりまして、新しい生活がスタートしている方が多いかなと思います。合わせて5月1日からの新元号「令和」も発表をされまして、そんなに変わるわけではないはずなのに浮足立っている今日この頃。

うちの長男が今月から幼稚園に通う事になったので、お祝いの晩御飯を用意してみました。子供達が大好きなちらし寿司、そしてお刺身、ネギトロです。ちらし寿司は元を購入してますので、少し硬めにご飯を炊いて混ぜるだけ。甘めの錦糸卵を作っておくだけですから手軽で便利で美味しい。

1000円分のマグロを購入していくつかピックアップしてミキサーを使って自作のネギトロにしていますので、添加物の心配もないですし味も申し分ありません。新鮮なマグロを使いますから味も格別です。

ネギトロは購入すると意外と高いので、魚屋で美味しいマグロを購入してちょっとアレを入れてミキサーにかけるだけで完成します。私が寿司好きで刺身好きだからなのか、3歳と2歳の2人の男の子は集中して食べてくれるんです。

 

妻と「あれ?この子たち、こんなにいい子だった?」と思うくらい、好きなものの時は集中して食べてくれます。好きなものばかりを与えるのもよくないのですが、メリハリをつけてお祝いの時くらいは好きなものを献立にしてあげると、見違えるような本当の姿が見られるのはとても嬉しい事ですね。

 

お父さんにもお祝いを

カッパ

父から焼酎を頻繁にもらうので、休肝日というものがここ数年存在しない私の生活。今回というか、前々からよく貰っているのはこの河童九千坊。

水割りで飲むのがお勧めの麦焼酎。バナナを彷彿とさせる甘い香りが特徴的な焼酎です。ロックで飲むのもいいですし、水割りもお勧め。炭酸割りはベタベタに甘く感じるだけで、この河童の良さは全く生かされませんのでやめておいた方が無難です。

この焼酎は一升瓶で購入しても結構お値段が安く買えますので、休肝日のない方にはお勧めできます。安いから味はそれなりでしょ?と思うかもしれませんけど、味は格別です。変な臭みもないですからあわせるお料理の風味をつぶしてしまう事もありません。

今回は刺身ですが、和食全体に合う焼酎ですのでご興味のある方は一度試してみてはいかがでしょうか?と本当に勧めたくなる一本です。

四合瓶と一升瓶がありますので、まずはお試しという方は四合瓶から。

大酒のみでたくさん飲んでみたいという方は一升瓶をお勧めしておきます。

癖が全然なく水割りにするとスルスルと飲みすぎてしまうくらいです。お湯割りにすると甘さと香りがさらに引き立ちますが、冷たい方が私は好きですね。

 

河童九千坊 本流 麦焼酎25° 720ml

河童九千坊 本流 麦焼酎25° 720ml

 

 

河童九千坊 本流 夏ラベル 25度 1800ml